Mi-Ja kocht uns alle ein!
Unternehmerin ahoi!
23.08.2024 27 min Carina Maria Felzmann
Zusammenfassung & Show Notes
Mi-Ja ist heute Chefin der Restaurantketten Akakiko, Yori und Kimchi. Aufgewachsen ist sie als jüngstes Kind in einer Großfamilie in Südkorea, wo ihre Mutter unter einfachsten Verhältnissen eine Kleinküche betrieb. Die Liebe führte sie nach Wien wo sie, 1994, mit dem vierten Kind schwanger, sie das erste Akakiko eröffnete. Eine unglaubliche Reise, eine unglaublich starke Frau, die uns im Interview ihre Superkraft verrät…
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